@Robin s Idee aufgreifend, aber zu faul, einen extra Thread aufzumachen:

#WennMessiesNichtKochen

Lust auf Salziges?

1 gehäufter Esslöffel "Suppengrün gefriergetrocknet" (gibts überall, auch in jedem Discounter, als 35 g Gewürzmischung im Glas)
10 Umdrehungen mit einer Fertig-Gewürzmühle "Chiliflocken-Salz"
1 Esslöffel Olivenöl

in einer Jumbotasse miteinander verrühren und mit kochendem Wasser übergießen. Umrühren, fertig.

@Sybille, die Kombination klingt gut, das würde ich auch essen – nur alles nebeneinander, statt vermischt :D

Ich habe heute vorgekocht. Das möchte ich mir wieder angewöhnen, damit ich unter der Woche nicht so oft irgendeinen Mist kaufe.
Es gab eine vegetarische asiatische Nudelsuppe. Bei uns im Asialaden gibt es tiefgefroren eine Mischung für Suppen: Ingwer, Zitronengras, Limettenblätter und Chilischoten. Nimmt nicht viel Platz weg und man kann es gut auf Vorrat haben (bitte nicht übertreiben, gell 😁). Das habe ich zusammen mit gelber Currypaste in etwas Sesamöl angebraten, Gemüse dazu gegeben (ich habe Möhren, Zwiebeln, Brokkoli, Paprika und Champignons genommen) und dann mit Kokosmilch und Gemüsebrühe aufgegossen. Dazu habe ich eine Pilzsoße aus dem Asiashop gegeben, für die Umaminote statt Fischsoße o.ä. Ich habe dann noch mit Harissa abgeschmeckt, weil die Currypaste enttäuschend mild war. Dann habe ich noch Nudeln mitziehen lassen und zum Schluss frischen Koriander drüber gegeben.
Jetzt habe ich mindestens drei große Portionen für mich, davon friere ich was ein. Und mein Freund bekommt eine große Tupper voll.

@Nona das klingt extrem lecker 💚

Wenn wir irgendwie alle in der Nähe wohnen würden dann könnten wir jeder einen Tag kochen.und die anderen bekämen alle große Tupperdosen 🙈😇