Hallo!
Beim zu seltenen Sichten meiner Lebensmittel-Schublade fand ich ganz hinten eine Konservendose:
MHD bis 31.12.2015! Oha!
"Thai yellow curry with vegetables".

Eigentlich klar oder?
Oder würde es jemand wagen?
Mach dann pauschal
Sichtung und Geruchs-Test.

Konserven sind ja speziell...

Ich bin keine Mülltonne. Insofern werfe ich alles Abgelaufene weg.

Was ohnehin selten vorkommt. Weil ich bis zu 90 Prozent Rohkost esse und wenige Vorräte habe:

1 Glas Kokosöl
1 Flasche Olivenöl
1Glas Senf
1 Päckchen Sprossensaatgut
1 Packung Backkakao
...und gut ist.

Meine Vorratsregel:
Eins in Gebrauch, eins auf Vorrat.

Ähm, habe das Threadthema verfehlt. Aber dafür ein bisschen angegeben.^^

Ich hab neulich 11 Jahre altes Öl in meinen Motor gekippt. Also Automotor. Gut, waren nur 5% der Gesamtmenge.

Jokürte habe ich schon mehrere Monate nach Ablauf gegessen, waren alle noch gut. Einen Quark hatte ich mal, der war 2 oder 3 oder 4 Jahre abgelaufen (leider standen nur Monat und Jahr drauf, so blieb dieses wichtige Detail im Dunkel.) Der war auch nicht schlecht, sondern lediglich ausgetrocknet und hatte eine Konsistenz irgendwo zwischen Ytong und Schamotte. :) Aber mit ein bißchen Einweichen wäre der bestimmt wieder mischbar geworden. Oder man hätte die Fruchtstückchen mit der Schrotflinte eingeschossen.

Honig aus den Pharaonengräbern ist noch eßbar.

@Rica
Gute Methode zur Vorratshaltung!
Auch sonst nicht unpassend...

@Goofy
Das ist ja mal richtig cool!
Offenbar hat's Dir nicht schlechtgetan?
Werde also sichten, riechen, prüfen.
Appetit und Neugier. Vorsicht.

@Fundus
Auch hier erbaulich!
Test gewinnt über Zahlen.

Momentanes Resumee:
Man darf ruhig auch mal mutiger sein.

Die Datums-Angaben zur Haltbarkeit sind oft "nur" Richtlinien, und v.A. Gewährleistung, zur Sicherheit.
Haftungsausschluss.

Dennoch bin ich auch umgekehrt mutiger geworden, etwas blind in die Tonne zu kloppen. Alles in Relation.
Und mit Augenschein. Intuition.

Danke und auf bald!
Fortsetzung folgt...

Skurril, der Re-/Upcycler~


PS irgendwelche Vorteile "muss" der Industrie-Kram ja auch haben...