Hallo @IBI , 😃
Zitat von IBI im Beitrag #148
Essen kochen ohne Strom kann nicht jeder.
Doch, das ist ganz einfach. Man nehme einen Campingkocher - und wie man die Gastartusche einsetzt, darüber gibt's ein prima Video auf YouTube. Dann muss man es nur noch verkraften, dass die Flamme eine starke Hitze macht, da wo sie ist, aber z.B. einen Liter Wasser zum Kochen zu bringen lange dauert, weil diese heiße Stelle halt nicht den gesamten Topfboden umfasst. (Ich glaube, bei einem Wok ist das ähnlich.) Also wenn man Nudeln kochen will, lässt man die besser in der Soße garen. Alle One-Pot-Gerichte gehen wunderbar, und besonders vorteilhaft sind kurze Garzeiten. Ich denke, dass ich auch mit Strom bei diesem Kochstil bleiben werde (wenn auch wahrscheinlich wieder auf dem Herd), weil das einfach sehr gut schmeckt und schnell und unkompliziert ist. Man kann sich auf seinen einen Pott konzentrieren und muss nicht aufpassen, dass in irgendwelchen "Nebentöpfen" nichts anbrennt. Hm, wenn ich einen Kühlschrank hätte könnte ich es noch perfektionieren, indem einige Zutaten, die länger brauchen, für mehrere Tage vorkoche, z.B. Reis u.ä..
Zitat von IBI im Beitrag #148
Ja, die Coach-Dame scheint gut zu sein, weil sie dich auf ihre Art nimmt wie du bist und von dir keine Veränderungen erwartet.
Ich selbst erwarte Veränderungen und freue mich auch darauf! Aber gute Veränderungen müssen wachsen und sich entfalten. Dann kann es auch durchaus passieren, dass man mal einen Wendepunkt erreicht, wo etwas ganz schnell geht.
Sie meinte, dass Coaching heißt, ich entscheide und setze um und sie hilft mir nur dabei, indem sie was spiegelt oder so. (Weiß ich nicht mehr wörtlich, aber der Sinn ist klar).
Ich hab den Eindruck, dass sie tatsächlich das Kunststück fertigbringt, sowohl dynamisch als auch bestärkend und mir-die-Freiheit-lassend zu sein. Bei allen anderen war bisher viel von der einen, aber wenig von der anderen Seite da - bis hin zu einer, die sofort mit einem Entrümplungstrupp bei mir einreiten wollte, und als ich gezuckt hab, mich gleich beim nächsten Termin überraschend an eine sehr nette Frau weitergereicht hat, mit der ich wunderbare Kaffeestündchen verbracht habe... 😁😂
Zitat von IBI im Beitrag #148
Es sieht halt nicht strukturiert aus, weil wir entweder zu viel von dem haben, was wir in die Strukturen stecken wollen oder nicht wissen, in welche Kategorie der Inhalt gehört, weil es mehrere Möglichkeiten geben könnte. Bei mir ist es so.
Bei mir auch. Beides. Ich hatte z.B. mal die großartige Idee, Fotos auf Papier nach Kategorien zu sortieren. Aber da waren ja noch die Negative... In Streifen. Die hab ich dann nach Datum sortiert. Nach dieser großartigen Aufräumaktion war es unmöglich, ein Foto vielleicht nochmal in größer oder zum Verschenken nachmachen zu lassen. Nach solchen Erfahrungen hatte ich keine sehr hohe Meinung mehr von meiner Strukturiertheit... Aber vielleicht muss man dabei einfach auch erstmal ein paar Fehler machen, wie bei anderen Dingen auch. Überleg mal, wie viel Zeit man uns eingeräumt hat, um Lesen und Schreiben zu lernen!
Zitat von IBI im Beitrag #148
Ich kümmere mich im Seminar um meine Erwartungsthemen. Mal sehen, was sich da später tut.
Bin ich gespannt. Ich merke immer mehr, dass das ein ganz wichtiges Thema ist!
An den Weihnachtsmann habe ich in letzter Zeit oft gedacht. Es ist an der Zeit, daran weiterzuschreiben. Aber heute wird das nichts mehr. Damit muss ich vor Tagesbeginn anfangen, sonst ist der Tag gelaufen.
