@Messie @Ordnung @Kathrin Nake @Draculara @Barbara Bruchhäuser

Lieber Emin,

meine Einkäufe sind - von seltenem Fisch abgesehen - sogar vegan. Es sei denn, ich habe die Lebensmittel gerettet. Ich hole Lebensmittel über foodsharing bei einem netten Bioladen ab.
Dennoch habe ich eine Essstörung: Ich bin Zuckerjunkie! Abgesehen von dem Obst zum Frühstück esse ich locker 100g Zucker am Tag. Das ist mal im Sojafruchtjoghurt, im Müsliriegel, in der Salatsoße oder einfach in Schokolade.
Guckt mal 'Die große Zuckerlüge' (kam gerade bei Arte, gibt es aber auch bei Youtube, ist schon von 2015)!

@Messie @Ordnung @Kathrin Nake @Draculara @Barbara Bruchhäuser @Kräuterfrau

Liebe Kräuterfrau.... ich erinnere mich an unser gemeinsames Kaffeetrinken... du hattest dir einen halben Eisbecher bestellt - und ich den gaanz großen... mit viiiel Schokosauce... Ich bin wahrscheinlich auch ein Zuckerjunkie.
Übrigens habe ich mein Obst jetzt mal zu einem Smoothie püriert, das fand ich wesentlich süßer als das Obst sonst. Vielleicht kann ich auf diese Weise meinen großen Zuckerbedarf loswerden. Habt ihr Erfahrungen damit?

Liebe Grüße, Kathrin

@Kathrin Nake @Messie @Ordnung @Barbara Bruchhäuser @Draculara

Liebe Kathrin,

wenn ich konsequent dran bleibe und nicht gerade von Stress erdrückt werde, dann wirkt Gemüse wahre Wunder, vor allem Grüngemüse. Also Smoothie mit Brennessel. Sieht vielleicht gewöhnungsbedürftig aus.

Zucker essen wir aus zweierlei Gründen:
1. Ich bin ko und brauche schnelle Energie. Energie bekomme ich, wenn mein Körper optimal mit Nährstoffen versorgt ist. Dann verschwindet auch der süße Heißhunger. Also gebe ich doch meinem Körper alle Nährstoffe, so wie Emin während seiner 7 Wochen Sonnenschein: mit Obst und Salaten.

2. Zucker aktiviert das Belohnungszentrum im Gehirn. So wie Drogen. Da kann ich andere Dinge tun, die meinem Gehirn Freude machen. Meditation. Eine Massage von meinem Partner oder was dem einzelnen gut tut.

Gesunde Alternativen lassen sich am besten einüben, wenn ich keinen Stress habe, vielleicht im Urlaub. Es gibt in Schleswig Holstein eine kleine Rohkostpension. Da würde ich gerne mal wieder hinfahren. In so einer Atmosphäre denke ich nicht mal an Zucker 😉

lieber Emin,

Gibt's nur 1,2 x im Jahr zu sehen, Nachrichten, hoeren reicht , immer nur dasselbe Thema, geht mir auf die Eier, pist mich an oder nennt es wie ihr wollt...nicht mein Thema, ...sehr schoene Samstag, Gesundheit